長期來看，設(shè)備高能耗問題還會限制企業(yè)的市場競爭力。在預(yù)制菜行業(yè)競爭日益激烈的背景下，生產(chǎn)成本的上升會壓縮企業(yè)的利潤空間，若將成本轉(zhuǎn)嫁到產(chǎn)品價(jià)格上，可能導(dǎo)致產(chǎn)品在價(jià)格競爭中處于劣勢；同時(shí)，隨著環(huán)保要求的不斷提高，高能耗設(shè)備可能面臨更高的環(huán)保稅費(fèi)，或因不符合綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)而失去部分合作機(jī)會。因此，解決部分設(shè)備能耗高的問題，成為預(yù)制菜企業(yè)控制成本、提升競爭力的關(guān)鍵。

這就需要企業(yè)從設(shè)備選型、運(yùn)營管理、技術(shù)升級三方面入手：在設(shè)備采購時(shí)，優(yōu)先選擇能耗指標(biāo)符合國家一級標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，避免因初期低價(jià)選擇高能耗設(shè)備；日常運(yùn)營中，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理調(diào)配設(shè)備，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)或超負(fù)荷運(yùn)行，定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保密封、制冷、加熱系統(tǒng)處于良好狀態(tài)；此外，還可引入余熱回收、智能溫控等技術(shù)，對現(xiàn)有高能耗設(shè)備進(jìn)行改造，提升能源利用效率。行業(yè)協(xié)會與監(jiān)管部門也可通過推廣節(jié)能設(shè)備目錄、開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)等方式，引導(dǎo)企業(yè)降低能耗。只有通過多維度措施控制設(shè)備能耗，才能有效減少生產(chǎn)成本，推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。